PLUM CAKE SALATO ALLE ERBE

Un plum cake per accompagnare la mousse di baccalà.

160 gr. di latte

150 di farina

65 gr. di burro

5 gr. di lievito in polvere per torte salate

1 uovo

1 cucchiaio di yogurt greco

Prezzemolo, maggiorana, finocchietto semi di finocchio ed erbe di Provenza.

Olio extra vergine di oliva

Sale pepe q.b.

Mescolare il tutto e infornare a 180°.
Più veloce di così... ;)