TORTA AL CIOCCOLATO PERFETTA

Ho dato inizio ai "lavori" per la tora di compleanno di mio marito, la torta perfetta al cioccolato...UN LAVORO DA CANI CON QUESTO CALDO! Però ci tengo e allora...oggi ho preparato DUE basi di PDS al cioccolato e alcune delle creme, di cui posterò poi le ricette. Sta venendo su bene, mi sembra, intanto la parte già realizzata sta riposando in freezer, con somma invidia da parte mia che mi sento distrutta fra il caldo che fa in cucina e fuori e le corse alla GS e in banca per tutte le incombenze familiari...ci riaggiorniamo a domani, ora vado a ultimare la penultima crema...
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