Crème caramel con latte condensato

E' quasi più buono di quello classico :D



1 lattina di Latte Condensato Nestlè
2 lattine di latte intero (la lattina vuota del Nestlè usata come misurino)
4 uova (ma vanno benissimo anche solo 3, dipende dal vostro gusto)

Per il caramello versare in un pentolino 2 cucchiai di acqua, 1 di succo di limone filtrato, e 200 gr di zucchero. Cuocere SENZA MAI MESCOLARE finché non vedrete un bel colore BRUNO (né troppo chiaro, né nero... ;) )

Nel frullatore mescolare il latte alle uova e al Latte Condensato.
Caramellare lo stampo (se volete usarne uno a ciambella, da 22 cm è quello giusto)
Versare il composto.
Cuocere a bagnomaria in forno a 180° per circa 45 minuti.

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